米粉どらやき

◇材料

米粉パンケーキミックス　1袋

卵1個

牛乳100cc

粒あん　100g

◆レシピ

①パンケーキミックス、卵、牛乳を泡だて器でよく混ぜ合わせる

②熱したフライパンを濡らした布巾で一度冷まし、①の生地を大匙２くらい流し入れる

③気泡ができて表面が乾いてきたらひっくり返し、粗熱をとる

④返した面を内側にして、粒あんを適量入れ、挟んだら完成

お好みでホイップクリームやカスタードクリーム、フルーツなどを入れて召し上がっていただいても美味しいです。

おやつにぜひお試しください