山田もち店YAMADA MOCHI TEN
昆布を練り込んだ昆布切り餅

Kombu

昆布もち

旨みが、あとを引く。

ABOUT THIS MOCHI

このお餅について

昆布の旨みとほどよい塩気を、自家栽培もち米の甘みの中に閉じ込めた昆布もちです。焼くと昆布の香りがふわりと立ち、噛むほどにじんわりと旨みが広がります。甘いお餅とは違い、食事の一品として楽しめるのも魅力。お雑煮や汁物にも合わせやすく、いつもの食卓に飛騨高山の朝市らしい素朴なおいしさを添えてくれます。

家族で育てたもち米を使い、状態を見ながら一つひとつ丁寧に仕上げています。素材ごとの味わいを生かし、日々の食卓でも楽しんでいただける切り餅です。

PRICE

440円(税込)

賞味期限
製造日より8日
発送
通常、ご注文から3〜5営業日以内に発送
配送方法
常温便
送料
地域別送料はBASEの商品ページ・購入画面でご確認ください。
ギフト対応
熨斗・手提げ袋などのご希望はBASEの商品ページでご確認ください。
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山田もち店の切り餅6種類の形と色
餅を均一に伸ばして整える製造風景
家族の手から渡す切り餅6種詰め合わせ

TASTE

味の特徴

旨み

昆布のじんわりした旨みと塩気

香り

焼いた時に立つ、やさしい磯の香り

食感

もちのやわらかさに昆布のアクセント

相性

汁物にも合わせやすい食事向けの味

OWNER'S RECOMMENDATION

店主おすすめ

甘い味付けより、醤油を少しだけ。昆布の旨みともち米の甘みが引き立ちます。

焼き上げて柔らかく伸びる白切り餅

HOW TO ENJOY

おすすめの食べ方

焼き餅

焼いて、昆布の旨みをシンプルに楽しみます。

お雑煮

出汁との相性が良い一枚です。

汁物

焼いたお餅を、お吸い物などの汁物に加えて楽しめます。

海苔と醤油

海苔と少量の醤油を合わせても楽しめます。

こんな方におすすめ

甘くない餅が好きな方お酒のあとご自宅用お雑煮

PRODUCT INFORMATION

商品情報

価格
440円(税込)
内容量
4枚入り / 200g
賞味期限
製造日より8日
保存方法
直射日光・高温多湿を避けて常温保存。開封後は密封して冷蔵し、長期保存する場合は1枚ずつ包んで冷凍してください。
配送方法
常温便 / 通常、ご注文から3〜5営業日以内に発送
アレルギー
なし

よくある質問

6種類食べ比べセットの内容を教えてください。

プレーン、草もち、三色豆もち、昆布もち、たまりもち、黒ごま海老もちを各1袋ずつ詰め合わせています。

ギフトの価格を教えてください。

飛騨高山 朝市の切り餅 6種類食べ比べセットは、2,980円(税込)です。送料は別途かかります。

内容量を教えてください。

4枚入り(200g)×6袋です。

12袋セットの価格と内容量を教えてください。

12袋セットは5,960円(税込)、4枚入り(200g)×12袋です。

賞味期限を教えてください。

製造日より8日です。

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