山山田もち店YAMADA MOCHI TEN

RECIPE

海老餅の簡単チーズピザ

焼いた海老餅に、とろけるチーズをのせるだけ。海老餅そのものに塩味があるので、ソースがなくても味が決まります。

使うお餅
黒ごま海老餅

INGREDIENTS

材料

黒ごま海老餅
適量
スライスのとろけるチーズ
適量

STEPS

作り方

  1. 海老餅を、さっと水で濡らします。

  2. トースターで焼きます。

  3. 焼けてきたら、スライスのとろけるチーズをのせます。

  4. チーズが溶けるまで、追加で焼きます。

お餅をおいしく焼くコツは、お餅のおいしい焼き方・解凍方法でご紹介しています。

POINT

おいしく作るポイント

  • 海老餅には塩味がついているため、ソースや追加の調味料がなくてもおいしく食べられます。
  • おすすめは海老餅ですが、他のお餅でも作れます。

VARIATION

アレンジ

ごま油とブラックペッパーで

旧山田もち店サイトでは、焼き上がりにごま油をほんの少しとブラックペッパーを合わせる食べ方も紹介していました。おつまみにもおすすめです。

FOR THIS RECIPE

このレシピに使ったお餅

飛騨高山の家族で仕上げている切り餅です。商品ページで味の特徴や保存方法をご覧いただけます。

黒ごまと海老を練り込んだ切り餅

黒ごま海老餅

海老と黒ごまの香ばしさを楽しむ一枚。

200g(4枚) / 440円(税込)

常温便の単品のお餅は800g相当まで、全国一律送料380円

山田もち店のお餅をすべて見る

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香ばしく焼き色をつけた切り餅の盛り付けイメージ
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山田もち店のお餅は、まず焼くところから。ご家庭のトースターでおいしく焼くための、いちばん基本の焼き方です。フライパンや電子レンジを使う方法、冷凍したお餅の解凍・焼き方もあわせてご紹介します。