RECIPE
山田家の磯辺焼き
焼いた白餅に砂糖醤油を絡めて、炙った焼き海苔で包みます。三色豆餅や昆布餅など、味の違うお餅で楽しむ磯辺焼きもご紹介します。
- 使うお餅
- プレーン
INGREDIENTS
材料
- プレーン（白餅）
- 適量
- 上白糖
- 大さじ1
- 濃口醤油
- 大さじ2
- 焼き海苔
- 適量
STEPS
作り方
白餅をトースターで焼きます。
上白糖大さじ1と濃口醤油大さじ2を混ぜます。
焼けた餅を絡めます。
焼き海苔をさっと炙ります。
海苔で餅を包んで食べます。
お餅をおいしく焼くコツは、お餅のおいしい焼き方・解凍方法でご紹介しています。
VARIATION
アレンジ
九州地方の甘い醤油で
砂糖を入れずに、九州地方の甘い醤油で絡めて食べるのもおすすめです。
WITH OTHER FLAVORS
味を変えて楽しむ磯辺焼き
山田もち店の味付きのお餅でも楽しめます。どれも各商品ページでおすすめしている食べ方です。
