山山田もち店YAMADA MOCHI TEN

RECIPE

ガーリックバター餅

香ばしく焼いた白餅にガーリックバターをたっぷり塗り、もう一度トースターへ。にんにくとバターの香りが広がる簡単アレンジです。

ガーリックバターをのせて香ばしく焼いた白餅の盛り付けイメージ
※盛り付けイメージです
使うお餅
プレーン

INGREDIENTS

材料

プレーン(白餅)
2切れ
市販のガーリックバター
大さじ1程度

STEPS

作り方

  1. 白餅をトースターで3分ほど焼きます。

  2. 表面にガーリックバターをしっかり塗ります。

  3. 再びトースターへ入れ、約2分、表面に軽く焼き色がつくまで焼きます。

お餅をおいしく焼くコツは、お餅のおいしい焼き方・解凍方法でご紹介しています。

POINT

おいしく作るポイント

  • トースターによって火力が異なるため、ガーリックバターが焦げすぎないよう様子を見ながら焼いてください。

FOR THIS RECIPE

このレシピに使ったお餅

飛騨高山の家族で仕上げている切り餅です。商品ページで味の特徴や保存方法をご覧いただけます。

山田もち店の白切り餅

プレーン

飛騨高山で育てたもち米の甘みを、まっすぐに。

200g(4枚) / 440円(税込)

常温便の単品のお餅は800g相当まで、全国一律送料380円

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お餅のおいしい焼き方

山田もち店のお餅は、まず焼くところから。ご家庭のトースターでおいしく焼くための、いちばん基本の焼き方です。フライパンや電子レンジを使う方法、冷凍したお餅の解凍・焼き方もあわせてご紹介します。