山山田もち店YAMADA MOCHI TEN

RECIPE

明太子マヨ餅

香ばしく焼いた白餅に明太マヨをのせてもう一度トースターへ。明太子の塩気とマヨネーズのコクがよく合う簡単アレンジです。

明太マヨと刻み海苔をのせた焼き餅の盛り付けイメージ
※盛り付けイメージです
使うお餅
プレーン

INGREDIENTS

材料

プレーン(白餅)
1切れ
明太子
1/4本
マヨネーズ
大さじ1
刻み海苔
適量

STEPS

作り方

  1. 白餅をトースターで軽く焼き色がつくまで焼きます。

  2. 明太子とマヨネーズを混ぜます。

  3. 焼いた餅の上に明太マヨを塗ります。

  4. 再びトースターで約2分焼きます。

  5. 好みで刻み海苔をのせます。

お餅をおいしく焼くコツは、お餅のおいしい焼き方・解凍方法でご紹介しています。

FOR THIS RECIPE

このレシピに使ったお餅

飛騨高山の家族で仕上げている切り餅です。商品ページで味の特徴や保存方法をご覧いただけます。

山田もち店の白切り餅

プレーン

飛騨高山で育てたもち米の甘みを、まっすぐに。

200g(4枚) / 440円(税込)

常温便の単品のお餅は800g相当まで、全国一律送料380円

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